（7）烷基醇酰胺

因為烷基醇酰胺是非離子表面活性劑中運用年代久遠且品種和數量也比較多，能作為工業洗滌劑使用，或者在洗滌劑中作為增泡劑、穩泡劑、增稠劑等等來運用。海安石油小編舉出下面幾種典型本類表面活性劑！

①椰油脂肪酸單乙醇酰胺（1∶1型）

外觀為固體，不溶于水，與其他表面活性劑配伍后可成為透明液體。它具有穩泡、增粘、潤濕、去污和抗硬水能力，生物降解率高達97.3%。

用途：可以用于肥皂粉和洗衣粉中，起去污、抗硬水和穩泡作用。在工業洗滌劑中可以用作去污、潤濕、增稠等成分。

②椰油脂肪酸二乙醇酰胺（1∶1型和1∶2型）

性能：主要是穩泡和去污。在液體產品配方中它可以增稠。另外還具有防銹作用，在個人衛生用品中還可以起到調理、柔順作用。1∶2型產品可以直接作為液體洗凈劑，水溶性雙1∶1型好。

用途：在各種洗滌劑中作為泡沫改善劑使用，可以穩泡、發泡。在液體洗滌劑中，兼有增稠作用；制作乳化產品時作為油性原料的乳化劑。由于產品還具有抗靜電調理作用，適合配制纖維用洗滌調理劑。在金屬洗滌劑中使用可起到防銹作用。1∶2型產品可直接用作洗滌劑。

③高碳脂肪酸二乙醇酰胺 

性能：具有配液體洗滌劑良好的增稠性；加入可增溶的其他表面活性劑時通過配伍可以改進它的相容性。

用途：主要用于液體洗滌劑，起增稠作用，同時還可穩泡，不像酯類增稠劑有消泡作用。

（8）烷基聚葡萄糖苷（烷基多苷APG）

性能：烷基多苷是一種非離子表面活性劑，它類似于葡萄糖酯。由于結構中烷基鏈長度和葡糖聚合度可以在一定范圍內選擇，可以得到類似于脂肪醇聚氧乙烯醚系列產品的性能。

烷基多苷的主要特性包括：易生物降解，良好的粘膜相容性、口腔毒性及代謝作用。成為化妝品、食品和餐洗業的首選原料。由于它降低表面及界面張力的能力很大，又具有豐富、細膩而穩定的發泡力，較強的去污力，所以特別適用于配制洗滌用品。它對酸、堿、鹽介質都很穩定，同各種表面活性劑配伍性好，更適合工業及公共設施洗滌劑使用。它還具有殺菌性、提高酶活性等特殊性能。

用途：主要用于堿性、酸性或中性硬表面洗滌劑、奶瓶、啤酒瓶清洗劑，工業洗滌劑，個人衛生洗滌劑，餐具及奶品工業洗滌劑。

（9）多元醇酯類

性能：多元醇酯類表面活性劑屬于非離子表面活性劑。由于親油基很強，親水基為殘余羥基，所以這類產品大都不溶于水或親水性很差，主要用作油溶性乳化劑，皮膚或纖維的潤滑劑。它們在洗滌劑中主要作為助劑來用。

用途方面現就幾個著名品種介紹如下：

①乙二醇單硬脂酸酯或雙硬脂酸酯、聚乙二醇雙硬脂硬脂酸酯：乙二醇的硬脂酸酯或者制成單酯，或者制成雙酯，都是白至淺黃色蠟狀固體。具有珍珠光澤，對水溶液體系有增稠作用、調理作用、抗靜電作用以及消泡作用。在液體洗滌劑中用作助劑。一縮或二縮乙二醇制成的酯類不但保留了乙二醇酯原有特點，還可以實現低溫乳化，綜合性能更好。高聚合度（相對分子質量為6000）的聚乙二醇酯增稠性更強，調理性提高，還可以改善體系對皮膚的刺激性。 

②丙二醇單埂脂酸酯、丙二醇藻酸酯：丙二醇的酯類不具有珠光作用，主要有乳化作用。丙二醇單硬脂酸酯為白色蠟狀物，有溫和的香氣，屬于油包水乳化劑，親油性強，HLB=3左右，同時消泡力強。丙二醇藻酸酯為白色至淺黃色纖維狀粉末，幾乎無臭無味，溶于水后形成粘稠膠狀溶液，在pH為3~4時的酸性溶液中能形成凝膠，不產生沉淀。抗鹽析性強，在濃電解質溶液中也不鹽析。可作酸性溶液的增稠劑、強親油性乳化穩定劑、消泡劑等。

③甘油單硬脂酸酯和雙硬脂酸酯：甘油的脂肪酸酯主要用作油溶性乳化劑，尤其是用在食品加工工業。因為無毒無味，允許作食品添加劑。洗滌劑產品中作為乳化劑使用。

④山梨醇脂肪酸酯類：這是一組歷史悠久、用途廣泛、技術成熟的產品，商品名稱為司盤（Span）系列。產品主要包括失水山梨醇單月桂酸酯（Span-20）、失水山梨醇單棕櫚酸酯（Span-40）、失水山梨醇單硬脂酸酯（Span-60）、失水山梨醇單油酸酯（Span-80）。這些產品不溶于水而溶于有機溶劑，無毒無味，HLB值8.6~4.3，可制備油包水的乳化體。

是用途廣泛的乳化劑、分散劑、增稠劑、防銹劑。在工業洗滌劑中用作助劑。

在司盤系列產品中，分別縮合約20個環氧乙烷，就成為相應的吐溫系列。由于（EO）20提高了產品的親水性，它可以與司盤系列作為乳化劑對配伍使用，提高了乳狀液的乳化穩定性；同時還可以作為增溶劑、穩定劑、擴散劑、抗靜電劑、纖維潤滑劑、潤濕劑、柔軟劑使用。在洗滌劑中也可作為助劑使用。

⑤蔗糖脂肪酸酯：主要指蔗糖單硬脂酸酯。一般采用脂肪酸甲酯在溶劑中與蔗糖進行交換獲得。產品無毒無臭，可作食品添加劑。在洗滌劑中用于低泡洗滌劑配方或作為乳化劑使用。